ANALISIS ANGKA LEMPENG TOTAL, KAPANG, KHAMIR, DAN Escherichia coli PADA KERIPIK BUAH VACUUM FRYING DI IKM DARSA LAMPUNG TIMURCindi Ferika Putri / Syahrizal Nasution S.Pt., M.Si / Student Dissertations and Theses, 2022Analisis Angka Lempeng Total, Kapang, Khamir dan Escherichia coli pada Keripik Buah Vacuum Frying di IKM Darsa Lampung Timur Cindi Ferika Putri 118350019 Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si dan Ilham Marvie, S.T.P., M.Si ABSTRAK Keripik buah merupakan pangan olahan yang dapat dijadikan upaya dalam ... |